炭火焼ステーキ 天元

<第一道菜>

■山形县最高级牛肉的浓郁风味，A5等级烤牛肉

~松露和彩色蔬菜沙拉~ - 配松露酱 -

■天元严选黑毛和牛菲力牛排～特制牛排酱～

■北海道函馆产半熟鲍鱼～配意大利鱼子酱～

■ 北海道帝王蟹/蟹肉土豆沙拉

<第二道菜>

■Starlet，拉脱维亚顶级鱼子酱，英国皇家认证

- 附赠酸奶油/饼干/贝壳勺 -

■ 猪肉欧芹布雷斯科

■两种奶酪～Tête de Moine / Mimolette～

■ 玫瑰图案烟熏三文鱼/洋葱

■烟熏扇贝/虾和白鱼慕斯冻

<第三层>

龙虾焗烤

■ 用酱油腌制的鲑鱼子，装入竹筒中

■ 带皮栗子白兰地蜜饯

■ 烤国产鳗鱼/红白鳗鱼

■ 幼鸡八幡卷

*根据供应情况，成分可能会发生变化。