炭火焼ステーキ 天元

<第一道菜>

■山形縣最高級牛肉的濃鬱風味，A5等級烤牛肉

~松露和彩色蔬菜沙拉~ - 配松露醬 -

■天元嚴選黑毛和牛菲力牛排～特製牛排醬～

■北海道函館產半熟鮑魚～配義大利魚子醬～

■ 北海道帝王蟹/蟹肉馬鈴薯沙拉

<第二道菜>

■Starlet，拉脫維亞頂級魚子醬，英國皇家認證

- 附贈酸奶油/餅乾/貝殼湯匙 -

■ 豬肉歐芹布雷斯科

■兩種起司～Tête de Moine / Mimolette～

■ 玫瑰圖案煙燻鮭魚/洋蔥

■煙燻扇貝/蝦子和白魚慕斯凍

<第三層>

龍蝦焗烤

■ 用醬油醃製的鮭魚子，裝入竹筒中

■ 帶皮栗子白蘭地蜜餞

■ 烤國產鰻魚/紅白鰻魚

■ 幼雞八幡卷

*根據供應情況，成分可能會變更。